香蕉松饼是一款健康有营养的小点心，不用烤箱，不用模具，不用一滴油，既可以当早餐，也可作下午茶的点心，也可以作为宝宝的辅食哦。原料都是平时常见的，容易购买。
1.准备食材:牛奶，鸡蛋，香蕉，面粉
2.香蕉切断，压成泥
3.加入100g低筋面粉，2个鸡蛋，1勺糖，2g小苏打(可不放，放了更蓬松)，120ml牛奶
4.搅拌均匀 成糊状，叉子舀一下，能快速流下去，又能挂一点糊的样子，就是不稀不稠的样子，如果太稀加点面粉
5.小火，舀2勺，慢慢烙
6.看到表面起泡泡，底部开始定型，把饼翻面
7.另一面烙十来秒差不多了
8.松软可口的香蕉松饼就好了
1⃣要选低筋面粉哦，加面粉最保险的方式先加一半，搅拌完觉得面糊太稀了，再加一点。 2⃣怎样确定面糊是不是刚好?用叉子舀起来，很快快流下去，又挂点糊糊的样子 3⃣小火的概念是只要煤气灶的最里面一圈的火 4⃣表面起细密的泡泡就要翻面，从边缘可以看见饼的底部开始定型，不要等表面都成型了才翻面