阳光明媚的午后,你更需要一杯香滑浓郁的香芋奶茶,一定能给你带来一下午的甜蜜和温暖!快跟厨娘学起来,比奶茶店还好喝的香芋奶茶!给自己一个温柔的午后吧!
1.准备好荔浦芋头。
2.将芋头洗净去皮。
3.将芋头切成小块儿待用。
4.将芋头放入不粘奶锅中,放入水。将芋头煮开锅。
5.芋头中加入冰糖继续熬煮,约煮15-20分钟即可。
6.芋头煮好后,捞出芋头待用。
7.锅中留芋头的水300ml,放入红茶,盖上锅盖,焖煮5分钟以上。
8.茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开。
9.倒入淡奶油搅拌均匀,继续熬煮。
10.小火儿熬煮3-5分钟。
11.奶茶就煮好了。
12.取半碗芋头,放入淡奶油。
13.将芋头淡奶泥做好后,盛入杯子。大约放2/5杯芋泥即可。
14.一杯香芋奶茶就上桌了,搭配上一些甜品,享受幸福时光吧!
15.浓郁的香芋味道,香甜软糯可口奥!
用煮芋头的水做的奶茶,奶茶中已有淡淡的芋香,非常香浓的香芋奶茶味道奥! 厨娘下午不敢喝太浓的茶,所以只放了一个茶包,喜欢浓一些的可以两包起哟,人多可以加量滴!