娃娃菜可算是蔬菜中好吃的代表了,无论是跟豆腐金针菇搭配一起做成低脂汤,还是醋溜娃娃菜,都非常吸引我,今天我就来个不一样的,做个蒜蓉娃娃菜,健康又美味,绝对值得一吃的~
1.娃娃菜切成长条状
2.调一碗酱汁,碗中加入三勺生抽,两勺耗油,一勺淀粉,适量的盐,半碗清水,搅拌均匀;
3.水煮开,放入娃娃菜,煮2分钟就可以捞出;
4.热锅加入食用油
5.倒入蒜蓉
6.爆炒出香味
7.加入调好的酱汁
8.煮30秒左右
9.倒入娃娃菜中,再加上葱花点缀一下就可以吃啦~