茄汁味是最受孩子欢迎的下饭菜口味,今天来一道特别的茄汁包菜,将番茄和包菜一起翻炒,咸香浓郁,超级开胃,有了这道菜,米饭一定要多备几碗!
1.准备食材和工具:包菜1个、番茄2个、大蒜1头 鹅妈妈炒锅
2.大蒜用小旋风拉成蒜末;
3.包菜切成条;
4.鹅妈妈炒锅预热,倒入植物油加热至产生油纹,倒入蒜末翻炒出香味;
5.加入切好的番茄粒;
6.将番茄丁炒成茄汁,再倒入切好的包菜;
7.根据个人口味加入少许盐,挤入1-2下小鲜侣调味汁,翻炒均匀;
8.出锅后撒上一把香葱就完成了,
9.孩子们都抢着吃!