#一道菜表白豆果美食# 自制红薯宽粉

－ 准备食材 －

• 红薯粉 1包
• 盐 少量
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.红薯粉一包

• 2.一勺红薯粉2勺冷水拌匀成粉浆

• 3.粉浆中冲入少量热开水变成粘稠粉糊

• 4.粉糊为火加热并搅拌至粘稠透明的粉团

• 5.粘稠透明粉团中加入干红薯粉捏成面团

• 6.红薯面团涂油擀开成一毫米厚面皮后根据个人喜好切成宽粉条

• 7.放入开水中煮宽粉

• 8.煮至半透明状捞出过凉水

• 9.可以加年糕和自己喜欢的调味料煮成自己喜欢的口味。我加了韩式辣椒酱和芝麻及少量水煮成了韩式辣年糕宽粉

• 10.锵锵锵，成品好吃又好看