清蒸珍宝蟹

－ 准备食材 －

• 珍宝蟹 1000克
• 葱 姜 蒜
• 蒸鱼豉油
• 辣椒 花椒

－ 步骤 －

• 1.洗蟹

• 2.开膛……

• 3.剪掉两边的鳃叶

• 4.壳里水倒掉……

• 5.截肢……

• 6.摆盘放葱姜蒜

• 7.放料酒

• 8.上锅……

• 9.摆上葱段……淋上热油

• 10.出锅！