这几天小朋友嚷着想吃蒸饺，一直没时间做，今天终于有时间给宝贝们做一点彩色蒸饺，儿子说：妈妈，你可以开饭店了，听到这话真的好开心，说明妈妈做的好吃。
1.提前把馅料调好，猪肉500克，莲藕一节，用料理机打碎，加入，盐，生抽，老抽，料酒，耗油花椒粉，香油，花生油，葱姜末搅拌均匀。
2.紫薯，南瓜切片蒸15分钟。
3.把面团分别活好。盖好保鲜膜放入冰箱，不需要发酵。
4.不需要发酵直接搓成细条。
5.平均分成20克一个的小剂子。
6.擀至中间厚边缘薄的面皮。
7.包入适量馅料。
8.左一下，右一下往中间捏合，可以从网上搜相关视频看手法。
9.包好一个。
10.依次包好。
11.放入蒸锅醒发20分钟。
12.大火烧开转中火蒸10-15分钟，两屉的话延长时间。
13.出锅已经天黑了，宝贝们正好放学，太美味了。
1.因面粉细砂糖不同，液体适当调整。 2.每个面团大约20克。