零失败,一看就会!在家就能做的网红甜品牛轧糖,今天分享可可奥利奥牛轧糖的做法,比原味牛轧糖好吃多了!快学起来吧,学会就不用买啦!
1.准备好所有食材,我用的乐荷有机黄油,澳优珀淳奶粉,法芙娜可可粉
2.加黄油放在不粘锅内小火融化
3.加入白色的棉花糖融化,和黄油搅拌均匀,呈乳状,这个时候可以关火了。
4.奶粉和可可粉搅拌均匀。
5.一起搅拌均匀
6.加入熟花生米 杏仁,奥利奥饼干碎,一起搅拌均匀
7.一起搅拌均匀
8.放入模具中,按压结实
9.冷却后切小块
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
花生米要去外皮,不然在切糖的时候容易脱落。 一定要用不粘锅制作哦!制作过程中遇到问题,可以留言给我,看到就会回复哦!