快腊八了,跟我学会这道八宝饭,让你的腊八与众不同。
1.糯米洗净,泡一晚。泡到用手掐断即可
2.其余配料洗干净
3.干净碗一只 底部放葡萄干,枣,猕猴桃干,将糯米全部放入碗中。最后放上红糖。加水至盖过米。
4.上锅蒸,水开后蒸一个小时即可。
5.关火。将一个盘子扣在碗上。将碗翻到上面。将碗拿掉。此时盘子中八宝饭盛圆球型。拿上一精美小勺,享受自制的八宝饭。心情美美哒。注意烫嘴哦
选一个精美的小盘子 可把配料摆成好看的花型 不加红糖是白色的 加了红糖是红色的