小的时候妈妈经常会称鸡蛋卷回来吃，不过是那种长方形的，口感偏硬脆点，现在也有卖鸡蛋卷的店铺，可隔着很远就闻到了浓浓的香精味，双十一入手了一款蛋卷机，两个鸡蛋一杯面粉就能做出酥脆掉渣的鸡蛋卷超级简单又方便……
1.碗中打入两个鸡蛋约110克左右，蛋抽搅打散
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.加入白砂糖搅拌均匀
4.加入过的后的低粉
5.搅拌成细腻顺滑的面糊
6.加入熟的黑芝麻拌匀
7.蛋卷机提前预热一下
8.预热好倒入适量的蛋卷糊盖上盖子
9.大概加热2分钟左右打开盖子稍微散热下
10.用筷子趁温热卷起来抽出筷子放烤网放凉后很脆很好吃
11.成品图
12.成品图