菠菜鸡蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 虾球 一包
• 葱 适量
• 菠菜 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋搅匀

• 2.少量油摇匀，加入鸡蛋液煎成饼，盛出切块备用

• 3.少量油加入葱花炒香，加入鸡蛋虾球烧开

• 4.水开加入菠菜，锅开盛出