秋葵亦称黄秋葵、洋茄，粘液质含量高，属于一种可溶性的膳食纤维，功效有维持血糖、润肠通便等。 今天，就让我们来试试这道带有柠香开胃效果的前菜吧。❤
1.将秋葵倒入沸水锅中煮1分钟左右。
2.捞出过一下冷水。
3.滤水后切成片状。
4.豆腐取一块洗净备用。
5.制作调味汁：米醋、生抽、蜂蜜，混合搅匀。
6.先摆上豆腐，再码上秋葵。
7.淋上酱汁。
8.最后撒上海苔碎及柴鱼片点缀，食用前淋上新鲜柠檬榨的汁。
1.如果吃不惯清香味的话，黄柠檬用半个挤汁即可。 2.黄秋葵尽量不要购买表面有黑点的。