想吃寿司好几天了,食材都买好了,却一直懒着没做,我和孩子都喜欢吃寿司,虽然做出来的味道也不是地道的日式口味,毕竟不是日本本土人士,只能这样做来解解馋了。
1.大米+糯米淘洗干净,电饭煲蒸熟,个人喜欢加一点糯米,口感会比较软,不喜欢可以不加
2.蒸米饭的时间,可以准备卷寿司的食材,火腿肠对半切开,芦笋焯水,沙拉酱装裱花袋
3.蒸熟的米饭放入大碗中,倒入苹果醋
4.我用的玫瑰海盐
5.加一点椰子油
6.带上手套,用手抓匀
7.寿司卷帘上铺保鲜膜,再发上寿司海苔
8.抓一块饭团,均匀的铺在海苔上,撒一点芝麻
9.把海苔翻过来,米饭在下面,靠近身体的这端放芦笋 寿司萝卜条 火腿肠
10.再加肉松,挤上沙拉酱
11.从靠近身体的这端卷起,一边卷一边攥紧竹帘,这是卷起的样子
12.切成自己喜欢的厚度就可以了
13.家庭版的反转寿司,你学会了吗
14.来一块尝尝吧
苹果醋可以用白醋代替,但是用量要少点 海盐没有可以用普通盐代替 椰子油可以用橄榄油代替