马上就要过年了，年夜饭的菜谱也基本确定了下来。每年我家都会做一两道小甜点，因为家里有小馋猫啊，依小馋猫们要求今年会做苹果派。趁年前练练手，先做起来，果真很受欢迎哦，刚出烤箱就被秒光！
1.准备好所需要的食材，苹果洗净去皮切成小块；
2.黄油放入锅里融化，下入苹果块；
3.加入白糖炒至苹果块软软的，倒入水淀粉小火收汁；
4.收好汁的苹果馅盛出来备用；
5.蛋挞皮，手抓饼提前拿出来解冻，手抓饼切成细条；
6.苹果馅分装到六个蛋挞皮里，把手抓饼切成的条编上去；
7.刷上一层蛋液，烤箱提前预热5分钟，预热完成后，上下火180度烤25分钟；
8.外酥里糯香甜可口的苹果派就做好喽！
我用的是迷你小烤箱温度偏低，上温较慢，可根据自己烤箱的脾气设置适当温度！