1.牛肉切小块,放入锅中煮至九分熟捞出
2.土豆和胡萝卜切丁
3.锅里放油烧热后加入姜片炒香,牛肉下锅翻炒片刻
4.下土豆和胡萝卜
5.加入热水,放入咖喱,加盐,盖上锅盖煮熟
6.香喷喷的咖喱牛肉出锅啦
如果需要做咖喱牛肉盖饭,可以水和咖喱多放一点,多留点汁