圣女果又名葡萄番茄、小西红柿、珍珠番茄,在国外又有'小金果'、'爱情果'之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的'四大水果'之一。
1.圣女果去蒂,清洗干净。
2.用厨房纸巾擦干水分。
3.在中间对半切开。
4.放在烤盘上。
5.送进预热好的烤箱,上下火120℃,烘烤2小时。
6.酸甜可口的圣女果干完成啦。
7.圣女果干。
圣女果干的烘烤时间于颗粒大小有关。