还有几天就是圣诞节了,大街上的圣诞气息越来越浓烈,今天就分享一下圣诞饼干的做法,学会就不用买啦,还可以送给朋友们当圣诞礼物,既健康又独特,一定会大受欢迎哦!
1.黄油软化到位,糖粉分两次加入到黄油内,用电动打蛋器打发黄油。
2.分三次加入淡奶油到黄油进行打发,淡奶油最好隔热水加热到手温。
3.低粉和奶粉过筛后加入到黄油内拌均匀。
4.面团擀到自己想要的厚度
5.用模具压出图形
6.放入烤盘,每块饼干之间留间距,烤箱150度烘烤20分钟左右。出炉后自然冷却就好!
7.糖粉 蛋白粉放一起,加入温水拌均匀。
8.再用打蛋器打硬,糖霜的状态需要调整
9.加适量柠檬汁调,调好的糖霜呈飘带状
10.滴下后纹路在7秒左右完全消失。
11.根据自己的需要加色素调色
12.我调了四个颜色
13.将糖霜挤在饼干上,想怎么装饰就怎么来!等自然晾干,漂亮的糖霜饼干就完成了
14.超级可爱哦
15.好看吗?
16.漂亮的圣诞树
17.可爱的小手套
18.还有萌萌哒房子
19.表面撒上奶粉,有没有下雪的既视感?
冬天气温低,淡奶油最好隔热水加热。 调糖霜的柠檬汁不要一次加入,一点点加,每加一次调均匀看状态再加! 每一层干透再装饰。