冬日美食，热乎乎的火锅是家里常常出现的，上周日家里来了几个朋友，正好把火锅准备起来，好吃又方便啊~
1.香菇洗干净去蒂，切花刀，西葫芦切片待用。
2.脆皮肠切十字刀，这样煮出来会更好看，也更入味。
3.锅中倒入适量的菜籽油，油熟烫以后，下入切片的蒜，炒香。
4.接着加入适量的水，加入浓汤宝煮沸。煮沸后放入豆芽，然后将面饼放在豆芽上。
5.加入韩国辣酱和辣白菜。再将其它蔬菜依次放入锅中。加盖煮熟透就可以吃啦。
6.关于蘸料可以根据自己喜欢来搭配，这次煮部队锅我搭配了一个比较香辣的蘸料。青椒和小米辣切圈，加入适量的耗油、香油、生抽和蒜泥，再加入少许的凉白开水，这样调制出来的蘸料比较香辣，也可以适当的加入一些醋，调制成香辣酸汤味的蘸料也不错。
7.可以啦，开吃