圣诞节做个雪人棒棒糖送给家里的小朋友~
1.准备一下所需食材。
2.蛋清、白糖加入柠檬汁。
3.用手持电动打蛋器先高速后低速打发至打蛋器提起,蛋白呈直尖状态。
4.玉米淀粉和奶粉混合均匀后过筛加入打发的蛋白中,用刮刀翻拌均匀。
5.把蛋白按3:2:1分成3份,最少量的一份加入可可粉搅拌均匀,中间量的一份加入草莓粉搅拌均匀,把三分蛋白分别装入裱花袋。
6.把纸棒摆在油纸上。
7.用白色蛋白挤出雪人的身体和头部。
8.用草莓粉蛋白挤出雪人的帽子和围脖。
9.再用可可粉蛋白挤出雪人的眼睛和手臂。
10.也可以根据自己喜欢挤出其他的样子。
11.放入果干机,开80度烘2~3小时左右即可。
12.可爱的雪人棒棒糖做好啦~
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.圣诞快乐!
Merry Chirstmas! 1.制作的雪人大小不同,烘干时间可作调整。 2.还可以发挥想像做成其它喜欢的样子。 3.密封保存噢~