现在应该可以说是冬至了,其实冬至身在异乡的时候有一碗汤圆就不会有难受得感觉。但是今年家人就剩我一个人在家。孤零零的做着汤圆跟黑芝麻。早上还要早起。但是人一定要乐观。多往好的方向想,就像单独一颗黑芝麻其实起不到什么作用,但是一堆在一起的时候还能做饼干!还能做馅料。真是厉害啊。 划重点: 黑芝麻烤好之后会明显变得胖了,然后颜色也稍微浅色一点。另外咬起来很香。芝麻香。别问我怎么个香法。反正就是芝麻香。时间也不能太久。基本5分钟打开看一下,15分钟之后可以试咬一下香不香,香了就可以了。不能太久,苦了就浪费了。
1.黑芝麻称好。
2.洗一下说,表面漂浮的都不要。洗多几次。
3.洗好之后沥干水,放入铺有烤纸的烤盘中。
4.不用预热烤箱。直接放进去烤。
5.10分钟之后125度取出来拌一下。再继续入烤箱。
6.满满的温度到达150度。第二次放入烤箱之后的5分钟拿出来拌一下,再放进去5分钟。就可以了。
7.20分钟之后,取出来放凉。我试了一下很香。
加油。