1.准备食材
2.咸蛋黄粘油或者喷白酒
3.放入预热好的烤箱中层，150度烤10分钟。
4.烤好的蛋黄滋滋冒油～
5.趁热将咸蛋黄压碎，无需过筛。
6.黄油放入不粘锅内，小火融化成液态。
7.放入棉花糖翻炒
8.棉花糖慢慢融化
9.融化到这个状态，雪花酥就很软；如果继续搅拌1-2分钟，棉花糖完全融化成糊状，做出的雪花酥就偏硬。看自己口味自行把握。
10.加入奶粉，快速搅拌均匀。
11.加入咸蛋黄，搅拌均匀。
12.加入肉松和饼干，大致翻拌成团。
13.戴上一次性手套，不停翻动，确保饼干都粘上糖。
14.将雪花酥放入模具
15.压平
16.趁热撒上奶粉
17.脱模，将雪花酥反面朝上
18.将另一面也撒上奶粉
19.待冷却后切块
20.成品图～
21.装入包装袋
22.再加个手提袋就可以送人了～
1.奶粉不要用有糖的，一般用全脂奶粉。 2.咸蛋黄可以烤熟也可以蒸熟。 3.将所有材料翻倍X2，正好可以做28 *28金盘一份。