今天分享一道无敌好吃的香菇肉酱，简单易做，拌饭拌面蘸馒头都超级好吃，一次可以多做点，吃饭吃面条的时候加点它，能多吃两碗饭。喜欢的一定要试试。
1.准备好所有食材。
2.牛肉切末加一勺盐。
3.一勺生粉。
4.一勺生抽。
5.一勺料酒拌匀腌制15分钟。
6.香菇盐水浸泡洗净。
7.切丁。
8.蒜切末。
9.锅中热油大蒜爆香。
10.倒入牛肉翻炒至变色。
11.加香菇炒软。
12.加入4勺剁辣椒，
13.3勺豆瓣酱。
14.1勺料酒。
15.2勺生抽。
16.加入300ml水，小火煮5分钟至汤汁浓稠即可。
17.成品。
18.无敌好吃。
19.简单美味零失败，拌饭拌面蘸馒头都超好吃！
1.用牛肉或猪肉都可以，根据自己喜好来。 2.不喜欢吃辣的可以少放点辣椒。