1.玉米油和纯牛奶放入打蛋盆中搅拌均匀。
2.低筋面粉过筛加入拌匀，不要过度搅拌避免起筋。
3.加入蛋黄搅拌均匀。
4.加入2滴红丝绒原液拌匀。
5.蛋白加入2滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打到湿性发泡。
6.蛋白糊分三次和蛋黄糊混合拌匀。
7.烤盘铺油布，倒入面糊抹平。
8.烤箱预热160度中层上下火，烘烤30分钟，出炉冷却备用。
9.淡奶油加入细砂糖打发，抹在蛋糕胚上，放入清洗干净的草莓。
10.借助擀面棍和油纸卷起，这一步忘记拍照了……
11.上面可以在装饰一下。
12.成品