把红豆沙加进吐司里，让吐司有些口感的变化，也是一种不错的选择。
1.面包机中依次放入水、淡奶油、鸡蛋液、黄油、糖和盐、面粉、酵母，运行两个和面程序。至面团能拉出薄膜。
2.和好的面团揉圆，放入容器中密封发酵。
3.发酵至原来的2～2.5倍大，用手指蘸干面粉在面团中央戳小洞，洞口不塌陷不回缩，就是发好了。若回缩是面团还没发好，若塌陷是面团发过了啊，要看好了。
4.发好的面团分成2等份，大致滚圆，盖湿布醒发15分钟。
5.取一份面团擀成椭圆形，宽度大约是吐司盒长度的一半。
6.自下而上卷起来，收口处捏紧。另一份面团也同样做好。
7.两份卷好的面团收口朝下放入吐司盒中，如图所示。
8.把吐司盒送入烤箱中下层，170度烤35分钟（烤箱提前预热）。时间到了立刻拿出来，开盖子倒扣脱模。（当然要戴手套哦）
9.晾凉后就可以吃了。
烤制温度和时间请根据自己烤箱的情况灵活调整。