腊八蒜炒杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 一个（300g左右）
• 腊八蒜 10多瓣
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 香葱少许

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇切片

• 2.腊八蒜切片

• 3.锅做热不放油，杏鲍菇放锅中煸炒

• 4.炒出水份至变色变软后盛出备用

• 5.锅中放油，油热后放入香葱爆香

• 6.放入腊八蒜炒均匀后放入杏鲍菇继续翻炒，片刻后加入生抽和蚝油少许盐调味即可出锅

• 7.装盘即可食用