配料根据个人的爱好添加，灵活运用，我喜欢起锅前加入淀粉，让汤汁包裹在菜的表面，蒜苗是昨天剩下的一根，所以就一起放了大白菜挺甜的，偶尔吃真的很好吃哦
1.菜洗净，大白菜用菜刀拍一下入味，切小一点，叶子另放，就一起放了其他配菜切好，放油，倒入蒜辣椒翻炒两下放入蒜苗，翻炒均匀，倒入白菜梗
2.白菜梗炒一会加入酱油盐耗油，翻炒均匀放入白菜叶继续翻炒
3.哈哈，最后炒到自己喜欢的程度，倒入调好的淀粉，翻炒均匀
4.装盘
我觉得加入淀粉使汤汁更有味道，也可以不加