小时候最喜欢的鸡蛋在,如今在家也能做。
1.将所有的主食材准备齐全。
2.两个鸡蛋刻入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。
3.加入牛奶拌匀。
4.黄油隔水融化,加入到鸡蛋牛奶液中拌匀。
5.面粉和玉米淀粉混合均匀后筛入到上一步蛋液中。
6.这完全没有颗粒的,细腻的糊状。
7.Aca早餐机提前预热,刷上融化的黄油,防止粘连。
8.将拌好的面糊淋入烤盘,一次不要淋得过多,防止从四周溢出。
9.盖上上盖,定时大概10分钟。
10.时间差不多的时候,掀开上盖看看上色是否达到自己满意的程度。
11.趁热取出来,放入一个玻璃杯中定型。
12.外酥里软,奶香味比较浓郁,特别好吃哦。
13.鸡蛋仔卷起来,上面放入冰淇淋球,味道也很不错。