海边的孩子是无海鲜不欢，今天收到朋友送来的三斤海虾，海鲜还是要趁新鲜的时候吃，味道才鲜美，所以赶紧消耗海虾，做了蒜末粉丝蒸海虾，寓意蒸蒸日上又吉祥如意，造型美观，非常适合招待亲朋好友和家人团聚时的一道亮丽的美味，粉丝吸入了海虾的精华，味道变得更加鲜美无比哟……
1.首先备齐所有的食材。
2.先把海虾清洗干净后，取一个海虾，用刀切掉虾尾，再在虾头和虾身的缝隙的地方切一下，记住不要切断。
3.从虾尾开始，用剪子一直剪到刚才用刀切开的地方。
4.这个时候就可以轻松把虾线取出来。
5.再用刀把虾肉切到底部，不要把虾皮切断。
6.粉丝提前用热水泡发。
7.取一个大一点的盘子，把泡发好的粉丝，沥干水分码放在盘中。
8.依次把所有的海虾，都处理好以后，码放在粉丝上面。
9.大蒜去皮后洗净，用刀切成碎末。
10.锅烧热后，倒入花生油烧热，放入蒜末翻炒均匀。
11.这个时候加入生抽和盐调味调色。
12.大火翻炒均匀关火。
13.把炒好的蒜末汁和料酒，浇在虾肉上面。
14.把盘子放入蒸箱里，开启嫩蒸模式蒸10-15分钟。
15.这个时候把小香葱洗净用刀切碎，番茄切皮做成小花朵。
16.鲜美无比的蒜末粉丝蒸海虾就蒸熟了。
17.把番茄小花朵放入盘子正中间，边上撒上小葱花即可。
18.成品一
海虾的蒸制时间视虾的大小，而灵活运用蒸制时间，喜欢蒜味浓的，可以多放一些大蒜末哟……