鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃鱿鱼，对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素，对于骨骼发育和造血功能有很好的作用，对于缺铁性贫血患者，也能起到很好的补血作用;鱿鱼中所含的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，还能起到缓解疲劳，恢复视力的作用。
1.先把鱿鱼清洗干净(去除软骨，眼部和墨囊)
2.再把鱿鱼头重新塞回到鱿鱼肚子里
3.全部做好后摆入盘子中
4.红椒和姜切碎
5.撒在鱿鱼上，把盘子放入到多功能锅的蒸盘中
6.加入水，盖上盖子，中火蒸十分钟左右即可
7.成品图
我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考