熬这个羹,就是要慢慢熬出胶
1.桃胶浸泡一夜,洗干净
2.特别干净有没有
3.银耳泡发
4.鲜莲退冰
5.莲子可以晚点放,先放银耳桃胶煮20分钟,再加入鲜莲,最后加入枸杞,冰糖即可。
6.有没有特别诱人
没有鲜莲用干莲,跟银耳一起煮