菠菜炒蛤蜊
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Glitch
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 花蛤蜊 50
- 菠菜 40
- 葱花 少许
- 盐 2
- 豆瓣酱
- 玉米淀粉勾芡
- 葱姜蒜
－ 步骤 －
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1.活蛤蜊刷干净外壳，葱姜水煮沸吐沙子
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2.开壳后迅速捞至冷水中 蛤蜊肉才会细嫩又有嚼劲
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3.加入调味料白酒淀粉勾芡 肉质才有味道 清水烫过的菠菜垫底吸收蛤蜊的鲜汁
－ 发布于2019-12-14 －