今天做一个超浓郁快手肉末炸酱面,10分钟就可以轻松搞定,吃上一口就停不下来,太过瘾的美味拌面条,冬季美食的首选哦!
1.调味汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,甜面酱1勺,黄豆酱1勺,适量清水搅拌均匀。
2.炒锅放油烧热,放入姜丝和辣椒炒香。
3.倒入肉末翻炒均匀。
4.倒入调味汁。
5.翻炒均匀。
6.放入少许水淀粉勾芡。
7.最后放入蒜苗粒。
8.翻炒均匀即可。
9.汤锅里放入适量清水煮沸,下入面条煮熟后捞出。
10.浇上肉酱,撒上少许香菜拌匀即可食用。