好吃到舔碗的海鲜味抄手,口感清香,外滑里嫩,海鲜味浓郁,无论是当做温暖早餐,还是晚餐主食,都是不错的选择,适合口味清淡的女士们男士们,加入紫菜和小虾米后,味道鲜美,营养丰富,也适合老人小孩的美食。
1.准备五花肉、鸡蛋、小葱、老生姜、紫菜、小虾米。
2.把肉剁碎。
3.葱花切小段,老生姜切碎,紫菜撕碎,小虾米摆好。
4.放入鸡蛋清,搅拌均匀。
5.然后放入生姜碎和葱花,搅拌。
6.放入淀粉,蚝油,盐,鸡精,搅拌。
7.抄手包法很多,这是其中一种包法,如图所示。
8.包好的抄手如图,完成了可以下锅煮啦!
9.锅里开水煮沸,先放入抄手几分钟,抄手变色随后放入紫菜小虾米,放入盐和鸡精,煮2分钟起锅,洒上葱花,就可以吃了!
10.可以吃了,我先来尝尝味道如何グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧。
11.如图完成。
不喜欢海鲜味的也没关系,可以整红油抄手,大部分四川人喜欢麻辣味的抄手。