家里的糯米粉太多了，想着做些什么好，无意中发现了这个方子，操作很方便，最好趁热吃，外皮脆脆的，内里软软的，很不错。
1.首先，来准备并秤量好需要用到的原材料。
2.把鸡蛋打散，往蛋液中加入油，牛奶和糖。用手抽搅拌均匀。
3.往蛋液中加入油，牛奶和糖。
4.用手抽搅拌均匀。
5.加入提前混合过筛好的糯米粉和泡打粉。
6.继续用手抽搅拌均匀。搅成糊状。这是搅拌好的状态。
7.在不粘派盘底部和侧面涂油抹粉，做好防粘工作，用别的适用的模具也可以。
8.面糊倒入模具中，略震出气泡。然后放入已提前185度预热好的烤箱中层，以上下火，175度，放中层，烤30分钟左右。出炉后放烤架上略晾凉，然后趁热吃口感最好，外皮脆脆的，内里软软糯糯的，不一般的美妙滋味啊。
9.成品图
10.成品图