1.先把红薯削皮切小块上锅蒸
2.我用的是电蒸炉，红薯有点多，所以蒸了20分钟
3.蒸熟加入白糖搅碎均匀，因为我买的红薯特别甜，因此只加了一点白糖就很甜了
4.加入糯米粉和面粉搅拌均匀，如果太干可以加入一点水
5.加入芝士，我用的是芝士碎
6.揉成一团圆形
7.1000g大概可以做60个左右
8.油八分热下地瓜丸，记得小火，我炸了两次，炸好记得用吸油纸吸油，不然会特别油，吃起来容易腻