1.准备玉米,胡萝卜
2.玉米掰成粒
3.胡萝卜削皮切成小丁
4.放锅中煮熟
5.捞出放入盆中
6.加入玉米淀粉,糯米粉,鸡蛋
7.搅拌均匀
8.多功能圆盘锅刷油,铺入玉米粒小火搅至底部凝固
9.放入马苏里拉芝士碎
10.盖上锅盖闷五分钟,让芝士融化
11.出锅前根据口味撒糖
12.香甜好吃,还会拉丝呢
我用的多功能圆盘煎的,没有的话可以直接用平底锅煎,一定要小火慢煎,避免煎糊了。