周末了，同事不上班！做一道简单美味的啤酒焖鸡翅给自己，希望大家都能如虎添翼，一切顺利
1.看配方表准备好材料！
2.将买回来的鸡中翅正反面划上花刀，目的是为了方便入味
3.起锅烧油，把鸡翅放进去煎至两面金黄（热锅下冷油更不容易粘锅哦）
4.煎至两面金黄后，下姜片、葱白炒香
5.炒香后开始调味，加入生抽、食用盐、白砂糖、蚝油、老抽，翻炒均匀
6.继续加入300毫升啤酒，焖煮3-5分钟
7.汤汁浓稠后关火，开始装盘
8.最后撒上葱花就可以吃啦！
9.这个肉质，同事们都很喜欢吃哦
鸡翅一定要煎香，才容易吸收酱汁哦 焖煮的时候不宜过长，不然鸡翅会老，肉质会柴！