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1.大蒜切碎
2.生姜切成片
3.小葱切成段
4.长江鮰鱼切成1.5厘米厚段
5.葱姜蒜爆香后放入鱼段翻炒
6.待鱼肉变色后加入太太乐原味鲜特级红烧酱油翻匀
7.放入糖和水中火炖10分钟即可出锅
经过太太乐原味鲜特级红烧酱油翻炒慢炖后，鮰鱼呈现红润色泽，散发出诱人醇香。 *也可按个人口味选用其他鱼类食材代替。