超酥脆,一碰就掉渣,奶香味道十足,添加了芝士碎,拉丝的感觉太美妙啦,真的超好吃。
1.准备所需要的食材
2.紫薯清洗干净,去皮,切成薄片
3.电饭锅中蒸熟
4.倒入盆中,压成泥,加入两勺炼乳
5.搅拌均匀
6.在手抓饼上放入一层芝士碎
7.然后再放上紫薯泥
8.在铺上一层芝士碎
9.然后像包包子一样包紧
10.放在铺了油纸的烤盘上 稍微按压一下,表面刷一层蛋液
11.撒上黑芝麻
12.海氏T35蒸汽烤箱提前200度预热,上下火,中层,烤15分钟
13.成品图
烤好之后要趁热吃噢,这样口感更好,拉丝也超有感觉。 如果没有炼乳,也可以添加奶粉替代 喜欢超多拉丝的朋友可以放更多的芝士碎