今天做的甜椒炒鸡胸肉，甜椒清香脆甜，鸡肉滑嫩美味，不管是配米饭还是煎饼，都好下饭，每次做都得一斤肉，一家三口吃到撑，甜椒炒鸡胸肉属于快手家常菜，做起来非常节省时间，对于上班族的妈妈来说，这道菜非常方便，营养价值也丰富，不妨试试。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 https://m.douguo.com/activity/cpzj/detail/2491
1.1、准备好所用的主要食材，鸡胸肉清洗数次洗干净，甜椒清洗干净，葱姜蒜备齐。
2.2、把鸡胸肉切成肉条，不用太细，普通粗细的肉条就可以。
3.3、把切好的鸡胸肉放进盘里，加入1勺料酒1勺生抽，少许胡椒粉，少许淀粉，一起抓匀，腌渍片刻。
4.4、甜椒去掉蒂，分别切成滚刀块，大葱切段，生姜切丝，大蒜切片，备用。
5.5、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
6.6、放入腌渍好的鸡胸肉，大火翻炒变色。
7.7、加入2勺生抽，继续翻炒，加入少许热水，注意翻拌，翻炒至鸡胸肉快熟。
8.8、放入切好的甜椒翻炒，大火翻拌至甜椒微软。
9.9、加入少许胡椒粉和食盐调味，翻拌均匀，关火。
10.10、炒好后装盘，鸡肉嫩滑，甜椒清香，好吃极了。
11.11、好吃不长肉。