难度:简单 时间:25分钟 数量:1份 微信小程序:软味厨房 微信号:ruanweichufang 欢迎热爱美食的你,和我一起学起来٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
1.饿了吗?跟我一起动手吧!
2.(味啉10g 生抽10g老抽3g细砂糖3g )混合均匀
3.7g玉米淀粉加水50g调匀
4.准备好西兰花60g和半根胡萝卜~
5.将胡萝卜切片,压出花朵形状,节省时间的亲可以不压~
6.西兰花切小朵
7.洋葱切碎
8.水烧开加一点盐,放西兰花和胡萝卜焯水40秒
9.过冷水沥干
10.水烧开汆烫肥牛片至变色捞出
11.撇去浮沫取50g肉汤备用
12.热锅倒油
13.下洋葱炒香
14.倒入肥牛片,快速翻炒20秒
15.倒入酱汁
16.再倒入50g肉汤
17.翻炒均匀
18.倒入淀粉水
19.翻炒至汤汁浓稠
20.装入便当盒,撒白芝麻
21.尽情享用吧!