蒜蓉粉丝蒸黑虎虾是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。 黑虎虾为当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%。
1.将蒜拍扁去皮切碎,
2.锅中加入适量食用油,加入蒜末炒香炒至金黄之后,加入少许生抽,食用盐,炒匀关火备用
3.粉丝加入适量温水泡发,沥干水分。
4.接着我们来处理黑虎虾。用刀切开背部取出虾线
5.将粉丝铺在盘子上,放上处理好的黑虎虾。
6.淋上做好的蒜末,油也要淋上去哦,很香得
7.蒸烤箱100度蒸10-12分钟即可
8.成品图