#快手又营养，我家的冬日必备菜品#番茄金针菇豆腐低脂汤

－ 准备食材 －

• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 豆腐 1块钱
• 金针菇 1块钱
• 葱花 5毛钱
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好材料

• 2.番茄两刀，加上热水，去皮，剁成小块

• 3.热锅加入葱花爆炒出香味

• 4.加入剁好的番茄丁，翻炒出番茄酱状

• 5.加入开水

• 6.翻滚之后加入金针菇

• 7.以及豆腐

• 8.继续煮10分钟左右

• 9.加入搅拌好的鸡蛋液

• 10.差不多出锅时加入两勺生抽

• 11.白胡椒粉适量

• 12.盐适量

• 13.撒上一点葱花就可以啦~

• 14.酸辣番茄汤就完成啦~