一大碗家常豆腐,好吃又下饭。
1.豆腐切成小块,入油锅煎到两面金黄,放入盘中备用。
2.青椒切小块。
3.小米椒切小段。
4.锅内放少许油,入蒜末爆香。
5.倒入青椒和小米椒翻炒。
6.炒熟后加入煎好的豆腐。
7.加入生抽、老抽、蚝油和半碗水烧开,加盐调味。
8.收汁后装盘。