寒冷的冬天,只想窝在家里哪里也不想去。因为冷啊!为自己和家人做一份高能抗冷又营养的奶油南瓜汤,然后开始一天的工作和学习吧!
1.准备主要食材。
2.南瓜去皮切成薄片,洋葱切成细丁。
3.南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟,或者放入蒸锅中蒸熟。
4.热锅,放入黄油化开。
5.放入洋葱丁炒香。
6.放入蒸熟的南瓜片,边炒边用铲子将其压成泥状。
7.加入淡奶油和牛奶,放入盐和黑胡椒粉,小火烧开煮2-3分钟。
8.倒入料理机中。
9.高速搅拌至细腻无颗粒。
10.又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了,开吃吧!
1、若是没有淡奶油可以用等量的牛奶替代。 2、在煮南瓜糊时,一定要全程小火,而且不停的搅拌,以防糊锅。