西红柿含有维生素C。
1.食材准备好。
2.准备好的1碗普通面粉加200毫升清水和成面团擀成面片，再用瓶盖或裱花嘴压成圆形，用筷子中间一夹就成了图上蝴蝶形的面片了。
3.鸡蛋打散，西红柿去皮切了，葱切好备用。
4.做锅放油烧热先炒鸡蛋。
5.再做锅放油烧热放入葱花炝锅出香味倒入西红柿炒制成比较粘稠的酱状，放点味极鲜提味儿，再放适量盐。
6.最后把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀出锅即可。
7.做锅烧水水开放入蝴蝶面煮熟捞出即可。
8.西红柿鸡蛋卤浇在蝴蝶面上面开吃吧。
1.如果家里有1周岁以上小点的宝宝吃，面片尽量擀薄点好消化。 2.这种蝴蝶面可以多做点晾干了收纳好下次直接煮着吃很方便。 如果您每天不知道做啥饭或者喜欢我的美食分享，别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我，我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家，谢谢常来指教交流。