炸鱼块

－ 准备食材 －

• 鱼身 一条
• 淀粉 适量
• 姜，蒜，葱段 适量
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.除了淀粉跟鸡蛋所有配料都搅拌在一起，就是腌鱼啦……腌的越久越入味

• 2.淀粉鸡蛋搅成糊.....就是炸鱼的糊糊

• 3.油锅六成热开始下鱼块炸至金黄色....捞出

• 4.哒哒哒....好啦