今天给大家带来一道素菜，虽然没有肉但是味道绝不会差！
1.随便抓一小把干木耳大概5-6克左右，时间紧迫就用开水泡十几分钟就泡发好了，去蒂，掰小块点，用水清洗三四遍
2.山药，水果胡萝卜切片，辣椒和芹菜随意切，蒜拍一下再切碎
3.多功能锅预热好了，倒入玉米油，油可以多一点点，把蒜末，芹菜，辣椒放进去炒几下出香味
4.然后把木耳，山药，水果胡萝卜一起放进去翻炒
5.大概炒半分钟左右，如果怕木耳会跳出来就随意加一点点凉水进去，千万不要加多了。加入一小勺盐调味
6.来点灵魂伴侣水果酱油上色
7.加入小半碗水大概100克
8.盖上盖子煮20秒左右
9.最后加点鸡精翻炒几下就可以出锅啦
10.装盘，找个光线好的角度拍照后开吃，美味，秒杀饭店的味道。
虽然没有放肉，但我似乎吃出了肉的味道，有这道菜我可以吃一碗半饭了！