黄花鱼，自然风干，无任何添加剂，简单的烹饪，咸香无比。
1.鱼干洗净
2.鱼干切块
3.处理配料
4.摆盘，将生姜，蒜粒，放在鱼干上好入味，倒入白醋，生抽去腥提鲜，蒸30分钟，因为冰冻存放多蒸会儿更香。
5.洒上葱花搞定。