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1.50度清洗排骨：https://www.xiachufang.com/recipe/102851999/
2.安装搅拌勾，倒入油，葱蒜、八角、花椒适量，3分钟，120度，L档爆香。
3.加入排骨，生抽、料酒等加入没过排骨的开水，设置40分钟，100度烹煮。 加入冬瓜，设置15分钟，100度、L档启动烹煮。
4.出锅前加盐调味即可。